2012 10-24

長野県から届いた紅玉を使用して、タルトタタンをイメージした、“林檎とカラメルのジャム”を作りました。

香ばしいカラメルのかおりと風味、紅玉の甘酸っぱさを感じてください。

jam | 2012 10-24 18:57
2012 10-9

たくさんの素敵なお店の商品がならぶため、混雑が予想されます。

①ユヌクレは、住宅地のなかに位置しておりますので、近隣の方のご迷惑にならないよう、お静かにお願い致します。

②ユヌクレのお店の前、横の緑道も、車道となります。お車などにお気をつけください。

③ユヌクレのイベントの為にご用意していただいた商品を、みなさまにゆっくり見ていただきたい為、状況によりましては、入店人数を制限させていただきながらのご案内とさせていただきます。そのため、入店までにお待ちいただく場合がございます。

④お1人さま、1商品につき、おひとつまでとさせていただきます。個数限定になりますので、売り切れの際は、ご容赦ください。

⑤当日は、通常通りのパン販売、ドリンクのtake outができますが、cafeスペースのご利用ができません。近くに羽根木公園などありますので、お天気であれば、オススメです。

たくさんの素敵なお店の方にご協力いただき1周年を迎える事ができ、本当にうれしく思います。イベントにお越しいただくみなさまが楽しんでいただけるよう、ご理解を、どうぞ、よろしくお願い致します。

uneclef STAFF 一同

information | 2012 10-9 09:58
2012 09-27

【 bleu marché 】 【 musique 】

たくさんの皆様にお越しいただきまして、ありがとうございました。

design by CZAR

information | 2012 09-27 22:08
2012 09-27

【 bleu marché 】 9:00~18:00

素敵なお店の商品が、ユヌクレにならびます。

 confl. × uneclef(パテ・ド・カンパーニュのサンドウィッチ)

OSSE × uneclef(伊勢ひじきのかぼちゃコロッケサンド)

 HOQUBA × uneclef (ベジカレーパン)

ヴィーガンマフィン屋七曜日  × uneclef(無花果のジャムマフィン+etc.)

A.K Labo (焼き菓子) アマンディーヌ・フランボワーズ、パピヨン、サブレ・カカウエット

AMECOYA ピーナッツ海苔 、 揚げ蕎麦〜塩昆布風味〜

mirayne (焼き菓子)さくさくココナツ、かりかりココア、ほろほろプレーン

NAKAGAWA WANI COFFEE (珈琲豆)

nice time cafe 山梨県ねづ農場さんのエゴマのペースト

ohanaya りんごのタルト、全粒粉のクッキー、れもんこしょう

Sunday Bake Shop (焼き菓子)キャラメルビスケット、きな粉ボールクッキー、にゃんたろう(ねこ型のココアショートブレッド)

TARUI BAKERY (パン+ 焼き菓子)カンパーニュ大1/4サイズ、ルヴァン、バナナブレッド、コーヒーのショートブレッド

ulalaka (ベーグル)無花果と松の実、粒マスタードチーズ、ヴァローナチョコ

Yaskesunfood (焼き菓子)フルーツのケーキ、おとなバナナケーキ、林檎のミルリトン

菓子工房RESSOURCES (焼き菓子)

しらかめ そば粉のきんつば

ヨウケル舎 (焼き菓子)そば粉のブール、味噌オーツクッキー、木いちごの気持ち

※ 通常通り、ユヌクレのパン販売もございます。尚、パン、ドリンクなどはtakeoutのみで、cafeスペースのご利用はできません。どうぞ、よろしくお願い致します。

brooch by keiko akiyama

information | 2012 09-27 22:07
2012 09-27

『 uneclef 1st anniversary event 』にて開催される、鳥井さきこさんのLIVE予約のご案内です。

【 musique 】 鳥井 さきこ

10/14(日) uneclef にて

open 18:30  start 19:00

¥1,500(1パン+1ドリンクつき) 生音での演奏になります。

THANK YOU SOLD OUT !!

information | 2012 09-27 22:05
2012 09-18

北海道産小麦(農薬不使用)ときび砂糖を使用した優しいプレーンな生地に、

長野県産のネクタリンをのせ、

その上からグラニュー糖をまぶして焼いただけのシンプルなマフィンです。

甘酸っぱいネクタリンの味を、お楽しみください。

bakedcake | 2012 09-18 07:40
2012 09-13

西三河産のいちじくを使用した “無花果のジャム”が出来ました。

ジューシーないちじくの果肉と、プチプチした食感が楽しめます。

jam | 2012 09-13 21:00
2012 08-31

 

 

中川ワニさんの珈琲教室「珈琲と一緒に食べるものを考えていくこと」にて、uneclef のお菓子をご提案させていただく事になりました。ご興味ある方は、ぜひ、ご参加ください。

【 日程 】9月22日(土・祝日)

① 11:00〜14:00   ② 16:00〜19:00

【 会場 】AL 2F Kitchen   東京都渋谷区恵比寿南3-7-17 2F

 ※ 定員となり、お申し込み終了致しました。

information | 2012 08-31 09:04
2012 08-27

『手紙社』さん 主催のイベント、“パンフェス”に参加させていただく事になりました。

ユヌクレは、23日(日)に参加いたします。

みなさまにお会いできるのを、楽しみにしています。

※  9月23日(日)、24日(月)の店舗営業は、臨時休業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞ、よろしくお願い致します。

information | 2012 08-27 23:10
2012 08-17

季節でシロップが変わる“自家製果実シロップのソーダ”。

只今、山梨県の農園から届いた“ソルダム(プラム)” で作ったシロップのソーダです。

drink | 2012 08-17 20:03