Category Archives: bakedcake

2017 03-29

『 故郷の東北に、あたたかくて素敵な春が訪れますように・・・。』 北海道産小麦と、きび砂糖を使用した優しいプレーンな生地に、 自家製ずんだあんと、桜の花の塩漬けを混ぜ、焼きました。

bakedcake | 2017 03-29 18:20
2017 01-15

ユヌクレの近くにある羽根木公園では、 この時期、梅が咲いています というわけで、“梅のクッキー”を作りました。 バタークッキーに、きび砂糖とフリーズドライの紀州南高梅をまぶしています。

bakedcake | 2017 01-15 21:30
2017 01-14

北海道産小麦(農薬不使用)ときび砂糖を使用した優しいプレーンな生地に、 苺とクリームチーズ、ピスタチオをのせて焼いたマフィンです。

bakedcake | 2017 01-14 21:29
2016 09-2

北海道産小麦粉、きび砂糖、ひまわり油を使用した優しい甘さの生地に、 にんじん、レーズン、胡桃を入れ焼き、甘いクリームチーズをのせました。 ※ 焼き菓子は不定期でお作りしています、ご了承ください。

bakedcake | 2016 09-2 12:00
2016 09-1

生地にもアイシングにも、しっかりとレモンを効かせた“レモンケーキ”です。 ※ 焼き菓子は不定期でお作りしています、ご了承ください。

bakedcake | 2016 09-1 12:01
2016 08-17

毎日ではないんだけれど、 ラムレーズンのフィナンシェ、フィナンシェがならんでいる日もあります。 少しかわった形をしています。

bakedcake | 2016 08-17 21:49
2016 08-11

ほうじ茶の香りがする生地に、 ホワイトチョコレートを入れ、丹波の黒豆をのせて焼きました。

bakedcake | 2016 08-11 08:00
2016 08-5

フランス産チョコレートを使用したスコーンに、 フルール・ド・セルをのせて焼きました。 少し甘みのある塩が、ビターなチョコレートを引き立ててくれます。

bakedcake | 2016 08-5 20:57
2016 08-2

北海道産小麦粉(ポストハーベスト農薬不使用)、アルミニウムフリーのベーキングパウダー、 バター、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、塩を使用した生地です。 焼くと、外がサクッと、中がふんわりになります。 ユヌクレのジャムとご … Continue reading

bakedcake | 2016 08-2 09:30
2014 12-1

今年もシュトーレンを販売致します。 【シュトーレン販売日】 12月19日(金)、21日(日)、23日(火/祝) AM9:00〜 ※ おひとりさま、おひとつまでの販売とさせていただきます。

bakedcake | 2014 12-1 09:02