Monthly Archives: 1月 2013

2013 01-22

菜の花のタルティーヌ

自家製酵母を使用したカンパーニュに、菜の花、カリフラワー、ひよこ豆をのせ、モッツァレラ、マリボー、ゴーダ、グラナパダーノの４種のチーズをのせて焼きました。ソースは、菜の花、ズッキーニ、プロッコリーなどを使用したもの … Continue reading →

bread | 2013 01-22 09:32

2013 01-9

有機栽培の国産レモンを使用したマーマレードです。レモネードなどにも、どうぞ・・・。毎年、１２〜１月頃までの商品です。

jam | 2013 01-9 19:10

2013 01-9

１月１２日（土）AM 9:00 〜 photographer “小林キユウ”さん監修のカレンダーを、プレゼント致します。今年もユヌクレを、どうぞ、よろしくお願い致します。

information | 2013 01-9 19:06

2013 01-1

昨年は、たくさんの方にお会いする事ができ、とても幸せな１年になりました。やりたいことは、まだまだたくさん・・・。今年も少しずつ、自分たちが思い描く“ u n e c l e f ”に近づけるように、歩いていきます。 … Continue reading →

information | 2013 01-1 00:00