2012 10-24

林檎とカラメルのジャム

長野県から届いた紅玉を使用して、タルトタタンをイメージした、“林檎とカラメルのジャム”を作りました。

香ばしいカラメルのかおりと風味、紅玉の甘酸っぱさを感じてください。

jam | 2012 10-24 18:57