Monthly Archives: 5月 2012

2012 05-25

露地物の苺が旬なので、 苺だけのジャムを作りました。 果肉たっぷりで、少しゆるめに仕上げてあります。

jam | 2012 05-25 21:06
2012 05-22

ユヌクレの庭では、“シルバープリペット”が咲きはじめています。 ヨーロッパが原産地の植物です。

green | 2012 05-22 08:02
2012 05-17

愛媛県佐田岬の農園から届いた、“デコポン”を使用したマーマレードです。 酸味と甘みのバランスがよく、香りもいいです。 ※ 今年最後の販売となります。

jam | 2012 05-17 22:16
2012 05-15

毎週月曜日、『SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS』さんにて、パンと焼き菓子 を販売させていただき、たくさんの方にお越しいただいておりますが、 あたたかい季節になって来ましたので、5月 … Continue reading

information | 2012 05-15 10:58
2012 05-15

  ユヌクレの庭をよくみていると、こんな小さなむらさきの花が咲いています。 ヨーロッパ地方に自生するお花、“ゲラニウム”です。

green | 2012 05-15 08:07
2012 05-11

今日は、めぐさんが、ユヌクレの小さな庭の手入れをしてくれました。 こちらは、“山紫陽花(ヤマアジサイ)”です。 花が少しずつ咲いていくのを、毎日眺めたいと思います。

green | 2012 05-11 21:40
2012 05-6

スペインのガルシア産有機リンゴからしぼられた新鮮なリンゴジュースのみを使った、少し甘口のスパークリング果実酒です。 ガリシア有機農業規制委員会の指導のもと製造され、Galicia Calidade認証を受けています。 色 … Continue reading

drink | 2012 05-6 22:04
2012 05-2

今、ユヌクレの庭では、“エレモフィラ”の花が、 たくさん咲きはじめています・・・。

green | 2012 05-2 21:03
2012 05-2

キウイの甘酸っぱさ、種のプチプチした食感を感じる ニュージーランド産のキウイを使用したジャムです。 やっぱり春は、この色に惹かれますね・・・。

jam | 2012 05-2 20:39