Monthly Archives: 7月 2016

2016 07-6

デニッシュ生地に、マスカルポーネをのせて焼き、 アップルマンゴーをのせ、レッドカラントを飾りました。

bread | 2016 07-6 14:15
2016 07-6

自家製酵母を使用したカンパーニュ生地に マンゴーとクランベリーのドライフルーツ、 ピスタチオをいれて焼きました。

bread | 2016 07-6 14:10
2016 07-6

デニッシュ生地に、カスタードと ストロベリー、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーの 4種の自家製ベリージャムをのせ、 その上に、グレープフルーツを飾りました。

bread | 2016 07-6 14:00
2016 07-6

ブリオッシュ生地に、自家製ミートソース、 ズッキーニ、トマト、ハラペーニョ、グラナパダーノチーズをのせて焼きました。 ハラペーニョのほどよい辛さが、クセになります。 ※ 九条ねぎとベシャメルソースのブリオッシュはおやすみ … Continue reading

bread | 2016 07-6 13:30
2016 07-6

バゲット生地に、 枝豆とトウモロコシをいれて焼きました。 フルール・ド・セルの塩の甘みが、すべての素材を引き立てています。

bread | 2016 07-6 13:00