2017 02-1

最新の情報は、instagramをご覧ください。

https://www.instagram.com/uneclef/

information | 2017 02-1 14:03
2017 01-31

〜定休日〜
火曜日、水曜日

〜臨時休業日〜
2月20日(月)

information | 2017 01-31 09:30
2017 01-20

デニッシュ生地に、鹿児島の種子島から届いた安納芋と、

ホワイトチョコをのせ、焼きました。

bread | 2017 01-20 21:40
2017 01-19


デニッシュ生地に、練乳を使用した白餡、苺をのせました。

bread | 2017 01-19 21:00
2017 01-19

デニッシュ生地にクリームチーズとカスタードクリーム、

そして、金柑のコンポートをのせて焼きました。

bread | 2017 01-19 20:23
2017 01-18

渦巻き状のブリオッシュ生地に、コーヒーと

フランジパーヌ(カスタードクリームにアーモンドクリームを加えたクリーム)

を巻き込んで焼き、コーヒーアイシングと胡桃を飾りました。

bread | 2017 01-18 20:20
2017 01-17

ブリオッシュ生地のなかに、

ベシャメルソース、ベーコン、スモークチーズを入れ、

九条ねぎとピンクペッパーをのせて焼きました。

bread | 2017 01-17 19:20
2017 01-15

ユヌクレの近くにある羽根木公園では、

この時期、梅が咲いています

というわけで、“梅のクッキー”を作りました。

バタークッキーに、きび砂糖とフリーズドライの紀州南高梅をまぶしています。

bakedcake | 2017 01-15 21:30
2017 01-14


北海道産小麦(農薬不使用)ときび砂糖を使用した優しいプレーンな生地に、

苺とクリームチーズ、ピスタチオをのせて焼いたマフィンです。

bakedcake | 2017 01-14 21:29
2017 01-1

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HAPPY NEW YEAR
今年もどうぞよろしくお願い致します。
ユヌクレのパンを通して、たくさんの笑顔に出会えますように…。

information | 2017 01-1 00:00