2017 01-18

コーヒーロール

渦巻き状のブリオッシュ生地に、コーヒーと

フランジパーヌ(カスタードクリームにアーモンドクリームを加えたクリーム)

を巻き込んで焼き、コーヒーアイシングと胡桃を飾りました。

bread | 2017 01-18 20:20