Monthly Archives: 8月 2016

2016 08-5

塩とチョコのスコーン

フランス産チョコレートを使用したスコーンに、フルール・ド・セルをのせて焼きました。少し甘みのある塩が、ビターなチョコレートを引き立ててくれます。

bakedcake | 2016 08-5 20:57

2016 08-3

自家製酵母を使用したカンパーニュ生地に、胡桃をいれました。生地の旨味と胡桃のカリッとした食感をお楽しみください。

bread | 2016 08-3 20:54

2016 08-2

北海道産小麦粉（ポストハーベスト農薬不使用）、アルミニウムフリーのベーキングパウダー、バター、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、塩を使用した生地です。焼くと、外がサクッと、中がふんわりになります。ユヌクレのジャムとご … Continue reading →

bakedcake | 2016 08-2 09:30

2016 08-1

いつまでも変わらず、たくさんの方に愛されている定番の３種類のパンです。【カレーパン】野菜、豚肉、ひよこ豆などを使用した自家製カレーを包みました。焼きカレーパンで、ドライオニオンがアクセント。【クリームパン】バ … Continue reading →

bread | 2016 08-1 12:00